Kết quả tìm kiếm cho "Nấu món"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 2281
Tỏi là loại gia vị có nhiều công dụng tốt, tuy nhiên, việc sử dụng đúng thì không phải ai cũng biết cách chọn tỏi ngon chuẩn.
Những ngày này, đi chợ quê, người nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ “Hôm nay mua gì về nấu?”. Họ chỉ cần chọn nhiều loại cá, rau để đổi bữa liên lục cho cả nhà, ăn cho kịp sản vật mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, vừa nhiều vừa rẻ.
Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.
Ăn chay mùa Vu Lan đã trở thành nét đẹp văn hóa, gắn bó tình thân, nuôi dưỡng tâm hồn an lạc, gieo mầm thiện lành.
Nép mình bên ngã ba sông thơ mộng, làng bè cá Châu Đốc đã trở thành điểm nhấn đặc trưng của vùng biên giới An Giang. Đến làng bè, bạn vừa cảm nhận được cuộc sống bình yên vừa thưởng thức vẻ đẹp rất riêng của sông nước miền Tây.
Hơn 30 năm trước, xóm lò đất Đầu Doi, xã Hòn Đất từng tấp nập ghe thương lái. Giờ nơi đây không còn sầm uất như xưa, nhưng trong cái lặng lẽ ấy, người thợ Lâm Bảo Sơn vẫn miệt mài giữ lửa cho lò đất, như cách anh gìn giữ một phần hồn cốt cha ông.
Phở gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy ăn phở gà hàng ngày có tốt cho sức khoẻ không?
Hàng chục năm qua, bếp ăn từ thiện của Hội Chữ thập đỏ Bệnh viện Châu Phú, xã Vĩnh Thạnh Trung (tỉnh An Giang) vẫn đều đặn đỏ lửa mỗi ngày, mang đến những suất cơm, cháo, nước sôi miễn phí chia sẻ với người bệnh có hoàn cảnh khó khăn, lan tỏa yêu thương, nhân lên điều tử tế trong cuộc sống.
Có những buổi chiều về ngang xã Giồng Riềng (tỉnh An Giang), gió thổi ngang cánh đồng, hương riềng bay thoảng qua, gợi nhớ bao điều tưởng đã ngủ yên. Thứ mùi ngai ngái, nồng nàn ấy, với người xa quê, chỉ cần thoáng chạm là lập tức đưa về những năm tháng xưa, thời mà ở bờ mương, góc vườn, đâu đâu cũng thấy vài bụi riềng cao đến nửa người, lá xanh đậm, thân chắc nịch.
Trong thời đại 4.0, việc học nấu ăn trở nên dễ dàng hơn nhờ vào sự phát triển của công nghệ. Thông qua các website, ứng dụng dạy nấu ăn, khóa học nấu ăn trực tuyến, fanpage hoặc kênh youtube uy tín, nhiều chị em phụ nữ dễ dàng có thể học cách, bí quyết nấu ăn để chăm chút bữa cơm của gia đình.
Bún cá Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng của tỉnh An Giang, được nhiều người ưa chuộng. Tại phường Rạch Giá có nhiều quán bún cá Châu Đốc, nhưng nếu thực khách muốn dùng tô bún cá Châu Đốc thơm ngon, ít dầu mỡ, thì bún cá Châu Đốc Ngọc Linh là một gợi ý.
Về đầu nguồn biên giới, men theo mấy nhánh kênh quê, tôi được gặp lại sắc vàng của bông điên điển. Loài hoa dân dã ấy tuy mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, nhưng đã trở thành một phần trong ký ức của những ai lớn lên từ vùng lũ.